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人の手でまぜたようなかき混ぜを実現
”かきまぜ”は料理をおいしく仕上げるための重要な作業。そのタイミングや火加減はプロでも難しいもの。ホットクックは加熱しながら加熱の進行に合わせて、自動でかき混ぜることができるので、食材の中までしっかり味がしみこみ、ムラを抑えておいしく仕上げます。
・昇降するまぜ技スイング：まぜ技スイングは、かしこく自動昇降。調理前後も、内なべの中に部品が残りません。
・負荷を検知：まぜ技ユニットにかかる負荷を検知。食材の分量や火の通り具合をチェックしながら。かき混ぜ具合を調整します。

絶妙な火加減を自動で
負荷センサー・温度センサー・蒸気センサーのトリプルセンサーを搭載。つねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。調理する食材の量が変動しても適切な火加減に自動調整するので、分量を選択しなくても上手に出来上がります。

素材本来のおいしさも栄養も、水なしでまるごと調理！
蒸気を逃がしにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮込み料理なども、普段お鍋でつくるときより調味料を少なくしても、素材の味を生かしておいしく仕上げます。

予約調理で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成！
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。

もっとトレーによる「2段調理」で複数品目が同時に完成！
付属のもっとトレーを使えば、上下「2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。例えば、下段でごはんを炊きながら上段でピビンパの具を作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。新たなメニューも増え、全30メニューの料理に対応。専用キーが追加され操作も簡単です。

汚れが取れやすい、らっクリーンコート
本体の熱板に塗装を施すことで、汚れやすい本体底面も固く絞ったぬれぶきんを使って簡単にお手入れできます。

お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋
フッ素コート可能の内鍋は、よごれがこびりつきにくく、お手入れらくらく。内鍋だけを追加で購入することも可能。これまでのホットクックシリーズでもお使いいただけます。

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 345×256×305
本体重量 6.0㎏
容量 2.4L
本体種類 調理鍋
スロー調理機能 有
コース(メニュー) 197（自動186/手動11）
保温機能 有
タイマー予約 15時間（ごはんは12時間）
消費電力 800W
フタの種類 プッシュ式
コードの長さ(m) 約1.4m（マグネットプラグ方式）
付属品 もっとトレー、メニュー集、取扱説明書(保証書付)