【新品/在庫あり】象印 圧力IH炊飯ジャー 鉄器コート プラチナ厚釜 極め炊き NP-BG18-WA [ホワイト] [1升炊き]
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メーカー:ZOJIRUSHI / 象印
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《在庫あり》
■発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1%アップさせ、
釜内の炊きムラを抑えています。
■ごはんの甘み成分(還元糖)がアップする「プラチナコートの内釜(内面)」
釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面を
コーティングします。
内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が
約15%アップします。
■お米の銘柄や季節に関係なく、好みの食感に炊ける49通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、
炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの
食感に炊き上がります。
■しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、
玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。
好みの食感に合わせて炊けます。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・やや
もちもち・もちもちです。)
■選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」・「保温なし」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。
(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温
しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
■保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく
最適な保温温度でコントロールします。(保温時間は取扱説明書をご覧ください。)
■お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
■炊飯ジャーで簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー
「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方に、やわらかい
食感のごはんを楽しんでいただけるメニューです。
炊飯容量(白米) : 0.18〜1.8(1升)
炊飯時消費電力 : 1370W
1回あたりの炊飯時消費電力量 : 189Wh
1時間あたりの保温時消費電力量 : 21.5Wh
外形寸法 : (約)幅29.5×奥行42.5×高さ26cm
ふた開き時の高さ : (約)48cm
質量 : (約)7.0kg
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